Тоже такое было несколько раз, но как правило, появлялось когда температура воздуха была около ноля градусов и шел проникающий во все щели дождь. Грешил на подмокание и подмерзание.
При включении двигателя примерно минуту никаких цифр температуры на панели, потом появляется -30 с лишним, затем плавно растет до реальной температуры.