Кнопка выключения звука находится в слепую. В отличии от многих других функций авто.

Про ручник тут напишу. Сегодня тестировал
Если машина не останавливается на скользком покрытии, а ооочень надо, то дергаем ручник (даже в повороте) инициируется легким движением руки экстренное торможение без топтания со всей дури тормозилки ))