При постановке на учёт тока вин сверяют и все.
А вот потом на дороге за отсутсвие брызговиков будет штраф 500₽. если конечно вы на месте убедите Гайца что ваше авто сертифицировно без брызговиков.
пункт 7.5 Перечня неисправностей, при которых запрещена эксплуатация (это примечание к ПДД):
7.5. Отсутствуют предусмотренные конструкцией заднее защитное устройство, грязезащитные фартуки и брызговики.