В пейнтбол надо играть или в зале (настоящая погода) или поздней весной/летом. Я знаю пару хороших площадок (одна из которых в люблинском парке и состоит из 4х тематических/игровых зон http://www.paintland.ru/poligon/). Если что - готов помочь в организации, но все должны понимать ценник будет порядка 2000-3000 тыс. Шары покупать надо самим и заранее, площадка по предоплате и также заранее.
Ну и на месте можно огранизовать шашлыки итд. А еще в люблино рядом с пейнтболомиесть картинг