Если руки растут из нужного места, можно еще подумать насчет вот такого
http://lr-club.com/index.php?showtopic=72524&hl=airplay Статья старая... уже вышли новые устройства
ТИПА такого. Работает это вот
ТАК Инструкций как и что делать в инете полно, вот
К примеру
К этой коробочке можно прикрутить все что угодно... инфы везде полно. Стоит копейки, можно купить себе коробочку и дома потихоньку эксперементировать с телевизором, потом уже подумать, как прикрутить к бошке в машину
З.Ы. С последними версиями IOS работает